AI Lakehouse und Analytics Copilots 2026: Snowflake Cortex, Databricks Mosaic AI, Microsoft Fabric Copilot, BigQuery Gemini und Dremio Sonar im Schweizer Vergleich
Snowflake Cortex AI, Databricks Mosaic AI, Microsoft Fabric Copilot, BigQuery Gemini und Dremio Sonar im Tiefenvergleich fuer Schweizer Datenteams. Architektur, Self-Service-Quote, Iceberg-Strategie, FINMA- und revDSG-Compliance — basierend auf 23 produktiven mazdek-Lakehouse-Mandaten und ueber 14 Petabyte verarbeiteten Schweizer Daten 2024-2026.